Matthew Chadwick serverade den sexårige Highest Honor-sonen en perfekt invändig resa och sparade på spurtkrutet fram till upploppets början.
När California Memory väl fick marschorder tog han resolut över taktpinnen från Dan Excel (N Callan) och drog undan till en säker seger före franske Giofra (C Soumillon).
- Allt löste sig perfekt idag. California hade ett bra utgångsläge och precis som ifjol gav Matthew honom ett perfekt lopp, sade tränare Tony Cruz efter segern värd motsvarande 11 miljoner kronor.
Brittisk seger i Hong Kong Vase
Efter mindre lyckade insatser i såväl Melbourne Cup som Japan Cup under hösten fick Ed Dunlops globetrotter Red Cadeaux in en fin fullträff i kraftprovet Hong Kong Vase (Gr 1).
Under franske Gerald Mosse avvisade den sexårige Cadeaux Genereux-sonen japanske Jaguar Mail (D Whyte) med ett kort huvud efter en hård fight. Red Cadeaux fick 8 miljoner kronor för besväret och hästens nästa uppgift blir sannolikt Sheema Classic i Dubai.
En rolig detalj är att Red Cadeaux är halvbror till stoet Artistic Light som tidigare tränades av Hallvard Soma i Norge och numera är avelssto i England.
Hong Kong Mile (Gr 1) fick en populär vinnare i hemmahästen Ambitious Dragon, som tillsammans med Zac Purton besegrade favoritspelade Glorious Days (D Whyte) med en knapp längd. Ambitious Dragon tränas av Tony Millard.
Hong Kong Sprint (Gr 1) gick till japanske Lord Kanaloa, i träning hos Takayuki Yasuda. Yasunari Iwata red den fyraårige hingsten, som avgjorde den 1 200 meter långa uppgörelsen med drygt två längder före Cerise Cherry.